●全国茶審査技術競技会
全国茶審査技術競技大会は、全国の茶業青年が集い、茶の産地や種類、品質などを見極める「審査技術」を競う大会です。
茶葉の外観や香り、滋味など、わずかな違いを五感で捉え、その知識と技術を競います。
日頃から茶と向き合う茶の生産者たちが、培ってきた審査技術を競う、全国お茶まつりならではの競技です。
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開催日：2026年11月20日（金）
会場：嬉野市中央体育館（U-Spo）
主催：全国茶業青年団
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●どんな競技？
競技では、茶葉の外観や内質を審査し、品種や産地などを見極める課題に挑戦します。
見た目、香り、味わい――。
一見すると同じように見える茶のわずかな違いを捉えるには、豊富な知識と経験、そして高い集中力が求められます。
成績優秀者には、その審査技術に応じて段位が認定され、最高位の「茶審査技術十段」は、卓越した審査技術を持つ者にのみ認められる称号です。
また、最優者には農林水産大臣賞が授与されます。
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●全国の茶業青年が佐賀・嬉野に集結
全国各地で日本茶の生産や加工などに携わる若手茶業者が、佐賀県嬉野市に集結します。
競技を通じて審査技術を磨くだけでなく、産地や立場を越えた交流を深め、これからの日本茶産業を担う人材を育てることも、この大会の大きな目的です。
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●関係資料
・開催要綱要領集.pdf（P41～P51）